接手转让店面要跟房东签合同吗

接手转让店面是否与房东签合同要视情况而定。若转让人有转租权且原租赁合同允许转租，虽可不直接与房东签合同，但需拿到房东同意转租的书面证明来保障转让合法有效。若原租赁合同禁止转租或未明确能否转租，就必须和房东签订合同，否则房东有权解除原租赁合同，接手人会失去店面。

为保障自身权益，建议如下：
1.仔细查看原租赁合同条款，确认是否允许转租。
2.若可转租，及时获取房东同意转租的书面证明。
3.若不能转租或情况不明，直接与房东签订合同，明确双方权利义务，防止因转让人问题产生纠纷。
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法律分析：
（1）接手转让店面时，合同签订情况因具体条件而异。当转让人有转租权且原租赁合同允许转租，虽可不直接和房东签合同，但要获取房东同意转租的书面证明，以此保证转让行为合法有效。例如，转让人持有原租赁合同中明确允许转租的条款，且能拿到房东书面同意，那么转让接手的店面租赁行为是受法律保护的。
（2）要是原租赁合同禁止转租或未明确是否可转租，就必须与房东签订合同。未经房东同意擅自转租，房东可解除原租赁合同，新接手人会失去店面。直接与房东签合同能明确双方权利义务，保障租赁权益，防止因转让人违约或无权转租产生纠纷。

提醒：接手转让店面时，务必仔细查看原租赁合同条款，明确转租规定。若对转让合法性有疑问，建议咨询专业法律意见。
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（一）当转让人有转租权且原租赁合同允许转租时，可不直接与房东签合同，但要拿到房东同意转租的书面证明，这样能保证转让行为合法有效。
（二）若原租赁合同禁止转租或未明确是否可转租，一定要与房东签订合同。因为擅自转租房东有权解除原租赁合同，新接手人会失去店面。
（三）直接与房东签合同可明确双方权利义务，保障自身租赁权益，避免因转让人违约或无权转租产生纠纷。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第七百一十六条规定，承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效；第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。
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接手转让店面是否与房东签合同，需看具体情形：
-若转让人有转租权，且原合同允许转租，可不直接与房东签，但要拿到房东同意转租的书面证明，保证转让合法。
-若原合同禁止转租或未明确能否转租，则必须与房东签合同。未经同意转租，房东可解除原合同，接手人会失店。
-直接和房东签合同，能明确双方权责，保障自身权益，避免转让人违约或无权转租引发纠纷。
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结论：
接手转让店面是否与房东签合同视具体情况而定，原合同允许且转让人有转租权时可不直接签但要房东书面同意，否则需与房东签。
法律解析：
根据《中华人民共和国民法典》相关规定，租赁合同中若约定可以转租或事后经出租人同意转租的，转租行为有效。所以当转让人有转租权且原租赁合同允许转租，不直接和房东签合同，不过需获取房东同意转租的书面证明，以此保障转让行为合法有效。若原租赁合同禁止转租或未明确是否可转租，必须与房东签合同。因为未经房东同意擅自转租，房东有权解除原租赁合同，新接手人会失去店面。直接与房东签合同可明确双方权利义务，保障自身租赁权益，避免因转让人违约或无权转租产生纠纷。如果在接手转让店面过程中对合同签订等法律问题存在疑问，可向专业法律人士咨询。